Évora, Cartuxa et le Liège

Difficulté Moyenne

Durée 8H

Prix

Highlights

  • Rues pittoresques
  • Chapelle des Ossements
  • Temple Romain avec 2000 ans
  • Dégustation de 3 vins
  • Dégustation d’huile d’olive

Ce tour fait la combinaison entre la beauté et la tranquillité d’Alentejo avec ses produits les plus riches : l’huile d’olive, le vin et le liège.

Alentejo est une région avec des caractéristiques uniques. C’est une région pour laquelle on ne peut pas rester indifférents…grâce à son paysage reposant, son artisanat composé de liège, sa gastronomie simple au niveau des ingrédients utilisés mais qui nous montre une grande complexité des saveurs avec le mélange des herbes aromatiques des champs.

Évora, sa capitale, est une ville charmante dont le centre historique a été classifié comme Patrimoine de l’Humanité par l’Unesco. Elle est connue comme « la ville musée », car on peut parcourir ses 2000 ans d’histoire en se promenant dans ses ruelles.

Évora est aussi une ville universitaire, la deuxième plus ancienne du pays, et en marchant entre la cathédrale, la place du Giraldo et le temple de Diane, naturellement on va rencontrer les étudiants qui donnent de la vivacité à la ville.

Si vous êtes courageux, n’oubliez pas de visiter une des chapelles les plus macabres du pays, la chapelle des ossements, dont les murs sont couverts des crânes et d’autres ossement humains.

Un des plus grands trésors d’Alentejo est son vin.

Nous allons visiter Cartuxa, installée dans un ancien réfectoire d’une maison de repos des Jésuites, qui ont été les Professeurs de l’Université d’Évora entre le XVIème et le XVIIIème siècles.

Cartuxa est célèbre pour la production de vins d’excellente qualité et pour son mythique vin Pêra Manca, un des vins les plus emblématiques du Portugal.

Nous allons faire une visite sensorielle au monde du vin d’Alentejo, à travers l’histoire, les cépages et les saveurs.

Notre tour ne serait-il complète sans la visite d’une manufacture de liège, une des plus grandes exportations du Portugal.

Saviez-vous que le liège des bouchons des bouteilles de vin est fait à partir de l’écorce du chêne-liège ?

Aujourd’hui, le Portugal a un marché fantastique de produits faits en liège… des portefeuilles, des ceintures, des parapluies et même des cravates…

Ces produits sont uniques et très souvent servent de cadeau du gouvernement portugais aux chefs d’État étrangers en visite au Portugal.
Venez jouir de la tranquillité d’Alentejo en tant que savourez un bon vin…

Le prix comprend

 

Prise en charge et retour à votre hôtel; visite guidée de 8h par guide-interprète officiel, voiture « standard » européenne avec A/C, dégustation de vin à Cartuxa, l’assurance voyage